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惣菜

惣菜に特化した自動発注
売上もロスも利益も大幅改善

おかずやおにぎり、お弁当といった
「当日に売り切らなければならない」
惣菜カテゴリーの
需要予測・発注作業をシステム化。
惣菜の売上アップ・ロス削減を同時に実現して
利益を大幅改善します。

導入効果

値引・廃棄ロス5.4%削減
売上は10.2%、利益は17.4%増加

※複数社導入事例の平均

Feature選ばれる理由

  1. 商品特性、店舗特性に応じて、利益が最大になるように
    需要予測数・発注数をAIが自動計算する
  2. 適正な追加生産により売上・利益UP
  3. タイムリーな売上状況を本部・店舗に共有し、
    日々の予算達成に活用できる
  4. インストア加工惣菜にも対応し、
    生産計画の最適化原材料の自動発注にもつながる
  5. 店舗とプロセスセンターで情報連携し、
    生産ロスの改善にもつながる

導入なんでもご相談無料

sinops-CLOUDでは、
導入のご相談無料で承っております。
「何から始めればいいかわからない」や、
「具体的な活用方法について知りたい」
といった場合にも、
まずはお気軽にご相談ください。

Service主な機能一覧

  • 曜日波動自動計算
  • 週間発注
  • 発注数自動按分
  • 追加製造アラート
  • インストア加工惣菜対応
  • プロセスセンター連携
  • 他クラウドサービス連携

Preview画面イメージ

Questionsよくあるご質問

  • 曜日の波動は考慮してもらえますか?
    はい、考慮しております。店・カテゴリ毎の曜日波動は自動計算を行っております。
  • 特売にも対応していますか?
    はい、対応しております。ただし、エンド大量陳列等の企画商品はお店にてご調整いただくことを推奨しております。
  • 季節の波動は考慮してもらえますか?
    季節性の高いものはパラメータを設定することで、対応できるようになっております。
  • ドレッシング等の10日以上持つアイテムも対象にできますか?
    sinops-CLOUD惣菜は、1日売り切り型商品に特化したロジックになっております。そのため、ドレッシング等のロングライフアイテムへはsinops-CLOUDグロサリをご利用いただくことを推奨させていただいております。